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スンチャン コチュジャン 500g|O'Food 韓国 調味料 清浄園(チョンジョンウォン)

スンチャン コチュジャン 500g|O'Food 韓国 調味料 清浄園(チョンジョンウォン)

通常価格 ¥486(税込)
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コチュは「唐辛子」、ジャンは醤(発酵調味料)のこと。
「スンチャン」は豊かな水で知られる韓国のコチュジャン名産地です。韓国伝統の二段熟成製法で、旨味と深いコクがあるコチュジャンに仕上げました。

スンチャンについて
スンチャンは、本場韓国の伝統的製法を継承し、大象(デサン)の発酵技術を結集させた、韓国発酵調味料の専門ブランドです。

内容量
500g

原産国
大韓民国

保存方法
常温
・開封後は冷蔵庫で保管し、なるべくお早めにお召し上がりください。
・時間がたつと色が濃くなる場合がありますが、熟成による現象ですので品質には問題ありません。

原材料名
唐辛子ミックス(赤唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、水あめ、玄米、食塩、大豆麹、イソマルトオリゴ糖、酵母粉末、赤唐辛子粉/酒精、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む)

栄養成分表示 ※100g当たり
エネルギー 201kcal、たんぱく質 3.7g、脂質 1.6g、炭水化物 47.4g、食塩相当量 6.4g

アレルギー物質
大豆

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コチュジャンはいつもこちらで購入しています。クセがなく、ただ辛いだけとかでもなく美味しくいただけました。
つけて食べたり、スープにしたり、焼いたり、万能です。