スンチャン コチュジャン 170g|O'Food 韓国 調味料 清浄園(チョンジョンウォン)
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通常価格
¥432(税込)
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コチュは「唐辛子」、ジャンは醤(発酵調味料)のこと。辛いだけでなく、じっくり発酵させた旨味と深いコクが特徴です。
「スンチャン」は豊かな水で知られる韓国のコチュジャン名産地です。韓国伝統の二段熟成製法で、旨味と深いコクがあるコチュジャンに仕上げました。
スンチャンについて
スンチャンは、本場韓国の伝統的製法を継承し、大象(デサン)の発酵技術を結集させた、韓国発酵調味料の専門ブランドです。
内容量
170g
原産国
韓国
保存方法
常温
原材料名
唐辛子ミックス(赤唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ)、水あめ、玄米、食塩、大豆麹、イソマルトオリゴ糖、酵母粉末、赤唐辛子粉/酒精、調味料(アミノ酸)、(一部に大豆を含む)
栄養成分表示 ※100g当たり
エネルギー 201kcal、たんぱく質 3.7g、脂質 1.6g、炭水化物 47.4g、食塩相当量 6.4g
アレルギー物質
大豆