スンチャン コチュジャン 170g｜O'Food 韓国 調味料 清浄園(チョンジョンウォン)｜고추장 gochujang

韓国料理に欠かせない！辛味調味料

コチュは「唐辛子」、ジャンは醤（発酵調味料）のこと。 辛いだけでなく、じっくり発酵させた旨味と深いコクが特徴です。 スンチャンは豊かな水で知られる韓国のコチュジャン名産地です。 韓国伝統の二段熟成製法で、旨味と深いコクがあるコチュジャンに仕上げました。

スンチャンとは？

スンチャンは、本場韓国の伝統的な製法を継承し、大象（デサン）の発酵技術を結集させた、韓国発酵調味料の専門ブランドです。

●内容量
170g

●原産国
韓国

●保存方法
常温

●原材料名
唐辛子ミックス（赤唐辛子粉、食塩、にんにく、玉ねぎ）、水あめ、玄米、食塩、大豆麹、イソマルトオリゴ糖、酵母パウダー、赤唐辛子粉／酒精、調味料（アミノ酸）、（一部に大豆を含む）

●栄養成分表示 ※100g当たり
エネルギー 201kcal、たんぱく質 3.7g、脂質 1.6g、炭水化物 47.4g、食塩相当量 6.4g

●アレルギー物質
大豆